Flan de nueces y chocolate blanco en Thermomix

Ingredientes

150 g nueces o almendras
150 g chocolate blanco
2 sobres preparado para flan (de 4-5 raciones cada uno)
1 cucharadita azúcar vainillado
800 g leche
1 huevo
caramelo líquido

Preparación

1. Añadir al vaso las nueces o almendras y el chocolate. Picar 10 segundos en velocidad 5-7-9.

2. Añadir el resto de ingredientes. Mezclar programando 10 segundos velocidad 9.

3. Finalmente programar 15 minutos temperatura 90º velocidad 4. Caramelizar los moldes que se vayan a emplear y verter la mezcla. Dejar enfriar antes de introducir en la nevera. El flan es mejor hacerlo el día anterior.